Quienes han tenido la oportunidad dicen que son las mejores sopas de la región y cuidado, si de Venezuela, que no hay sancochos como esos o que el mejor mondongo, que se han comido, fue con ellos. Los Guayaneses se llenan de orgullo al decir que ese invento es suyo y que se le adelantaron a los zulianos, en inventarse algo así.
En fin, sea como sea, la verdad es; que no solo existe, sino, que día tras día transita por las calles de Puerto Ordaz y que mas de una vez es perseguido por una fila de autos esperando que se pare. El Sancocho Móvil es la más pura y viva esencia del genio, del venezolano, ese que no se amilana ante una crisis económica mundial y que sabe que con fervor y esfuerzo cualquier idea es buena.
Así que, si un día andan por esos lados no lo dejen pasar de largo y por demás pidan su ñapa o una patita de más, que por muy buena fuente se que siempre la dan…y ¡Sancocho pa' todo el mundo! Parafraseando cierto comercial por allí.
Y no olviden que definitivamente: ¡El Ser Venezolano es un placer!
